UPLC-MS/MS法测定罗非鱼中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物残留量

摘要

通过探索超高效液相色谱分离,串联质谱测定以及样品前处理条件,建立了罗非鱼肉中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物多残留物分析方法。罗非鱼中4种药物的检测限(CCα)为0.03～0.05μg/kg,定量限(CCβ)为0.05～0.09μg/kg。在0.5～100μg/L浓度范围,4种药物的质谱测定值与浓度线性关系良好。在0.25～10μg/kg水平浓度范围,罗非鱼中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物平均添加回收率在89.1%～103.5%之间,日间变异系数为2.6%～12.4%。