“薏苡”的命名来源及其文化意义

摘要

薏苡曾是我国最早被驯化的作物之一,但我们现在食用的薏苡是外来品种,在汉代传入中原。文献中"薏苡"出现频率很高,且异名众多,如"解蠡、芑实、赣米、回回米、薏珠子"等。由于它功用丰富,既有医疗作用,又是美味的主食,系统地揭示其名源、内涵有助于我们更好地认识和理解其文化意义。