南方亚麻天然水沤法脱胶影响因子的研究

摘要

为建立南方亚麻天然水沤法脱胶技术体系,通过不同水源、温度、pH值、浴比、化学助剂的脱胶试验,研究了外界因子对亚麻天然水沤法脱胶的影响.结果表明,亚麻天然水沤麻以果胶分解菌含量丰富的池塘水,在30～35℃,浴比1∶20～25,pH7.0～7.5为最佳,加入1.5%～2.0%的尿素能够显著提高果胶酶的活性,加快沤麻进程.