平菇和香菇的耐硒特性及平菇的液体培养

摘要

对平菇、香菇在含有不同硒浓度固体培养基中的耐硒特性，以及平菇在不同含硒浓度液体培养基中的培养特性进行了研究。结果表明：平菇耐硒能力较强；香菇耐硒能力较弱；平菇在液体培养基中的耐硒特性与固体培养基中的耐硒特性相似；