乡村振兴战略背景下的乡村美食旅游开发探析——以广州市从化区为例

摘要

党的十九大提出实施乡村振兴战略,是对"三农"工作作出的重大决策.发展乡村旅游和特色产业在乡村振兴战略中起到十分重要的作用.而乡村美食旅游既是乡村旅游的一种形态,又可以为发展乡村特色饮食产业奠定产品提升和品牌塑造等基础条件.本文首先介绍美食旅游的概念和特点,然后以广州市从化地区为例分析乡村美食旅游的现存问题,最后对乡村美食旅游的发展举措提出思考和建议.