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表面活性剂法分离皂脚混合脂肪酸

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表面活性剂法分离皂脚混合脂肪酸,系国内外比较先进的分离方法.本文通过分离工艺参数的探讨、中试车间设计和试生产,着重介绍分离原理、影响分离效果的主要因素,分离工艺、主要设备及产品质量指标.

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来源
《河南工业大学学报（自然科学版）》 |1986年第2期|59-65|共7页
作者
刘景顺;
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作者单位

郑州粮食学院食品工程系;

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正文语种 chi
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关键词
表面活性剂; 皂脚; 脂肪酸; 分离; 工艺;

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