桂花(晚银桂、贵妃红和窈窕淑女)叶脂肪酸成分分析

摘要

目的:分析3种桂花叶脂肪酸成分.方法:用索氏提取法提取,甲酯化处理后采用气相色谱-质谱联用技术首次对3种桂花(Osmanthus fragrans Lour.)叶脂肪酸成分进行分析.结果:从贵妃红、晚银桂和窈窕淑女叶中分离鉴定出27个化合物,其中贵妃红主要成分是(Z,Z,Z)-9,12,15-亚麻酸(31.13%)、14-甲基-十五烷酸(12.69%)和(3β,5α,24S)-豆甾-7-烯-3-醇(10.35%);晚银桂和窈窕淑女主要成分是(Z,Z,Z)-9,12,15-亚麻酸(32.17%,32.35%)、14-甲基-十五烷酸(13.80%,13.03%)和9,12-亚油酸(5.56%,5.68%).结论:首次分析了3种桂花叶的脂肪酸成分.