一种值得永久传承的饮食文化——广西桂林米粉文化内涵及传说故事解读

摘要

桂林米粉作为南方地区的一种特色小吃,早就随着秀丽的桂林山水而名扬天下。如今,在全国许多城市人们都可以品尝到美味可口的桂林米粉。在这种风味小吃的背后,蕴含着丰富的文化内涵,在民间还流传着众多生动形象的传说故事。这些传说故事寄托着民众真、善、美的性情。探究桂林米粉文化和南方饮食文化,研讨民俗风情有着积极的意义。