光质对新月菱形藻生长、总脂含量和脂肪酸组成的影响

摘要

【目的】研究不同光质对新月菱形藻(Nitzschiaclosterium)生长、总脂含量和脂肪酸组成的影响,确定新月菱形藻生长及油脂产量的最适光质。【方法】在智能光质培养箱的静置培养条件下,采用单因子试验分别研究不同光质(LED白光、LED红光、LED蓝光、LED绿光和LED黄光)条件下新月菱形藻的生长、总脂含量和脂肪酸组成。【结果】光质对新月菱形藻的生长、总脂累积和脂肪酸合成有显著影响(P0.05),显著高于白光和红光组;LED蓝光培养下新月菱形藻的二十碳五烯酸(EPA)含量最高,显著高于其他组;LED红光培养下新月菱形藻的二十二碳六烯酸(DHA)含量最高,显著高于其他组。【结论】LED绿光和黄光能提高新月菱形藻的生长速率,LED蓝光有利于提高新月菱形藻的PUFAs和EPA的含量,LED红光有利于提高新月菱形藻的DHA含量。