烤烟品种云烟85烟叶的成熟度Ⅰ.成熟度与叶片组织结构、叶色、化学成分的关系

摘要

对烤烟品种云烟85品种的下二棚、腰叶、上二棚3个部位的不同成熟度鲜叶进行解剖观察和叶绿素含量测定,并进行烘烤验证和烟叶化学成分分析.结果表明:烟株下二棚叶和腰叶采收的最适特征为叶片呈淡黄或黄多绿少、主脉全白发亮、支脉1/2至2/3变白、茸毛脱落较多以及叶尖叶缘稍枯.上二棚叶采收最适特征为叶片全黄、主脉全白发亮、支脉2/3至全白、茸毛大部分脱落以及叶尖叶缘呈枯尖枯边.各部位烟叶按该成熟度标准采收时,烟叶组织结构疏松,茸毛脱落较多,叶绿素含量下降,有利于烟叶的调制和烟叶品质的提高,烤后上等烟叶和上中等烟叶比例高,烟叶化学成分较协调.