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姚锴琳; 宿玲恰; 吴敬;
食品科学与技术国家重点实验室 江南大学 江苏无锡214122;
江南大学生物工程学院 江苏无锡214122;
江南大学工业生物技术教育部重点实验室 江苏无锡214122;
江南大学教育部食品安全国际合作联合实验室 江苏无锡214122;
麦芽寡糖基海藻糖合成酶; 嗜酸热硫化叶菌; 易错PCR;
机译:嗜热古细菌Sulfolobus solfataricus ATCC 35092的麦芽寡糖基海藻糖海藻糖水解酶的表达,纯化和鉴定
机译:识别NaCl胁迫下Anabaena 7120中催化海藻糖生物合成的麦芽寡糖基海藻糖合酶和麦芽寡糖基海藻糖海藻水解酶
机译:短螺旋杆菌重组麦芽寡糖基海藻糖合酶和麦芽寡糖海藻糖海藻水解酶的顺序反应合成海藻糖
机译:关键残留物的特征和鉴定比比斯图塞斯QLU3的海藻糖合成酶活性部位隧道
机译:不同麦芽和酿造条件下氨基酸谱,内切蛋白酶活性和麦芽汁质量对发酵性能的影响。
机译:短螺旋杆菌重组麦芽糖基海藻糖合酶和麦芽糖基海藻糖海藻水解酶的顺序反应合成海藻糖
机译:通过海藻糖合酶从海藻糖流向分枝杆菌中麦芽糖的α端基异构体的流量
机译:突变研究初步研究提高大麦中嗜麦芽寡养的效率
机译:干燥组合物,液体混合物,固体或半固体可食用的液体以及液体,保存饮料的重量克分子渗透压浓度的方法以及异麦芽酮糖,海藻糖或异麦芽酮糖和海藻糖的混合物,异麦芽酮糖混合物和甜能源的用途,海藻糖混合物为甜能源,异麦芽酮糖和海藻糖混合物,异麦芽酮糖,海藻糖和至少一种强力甜味剂和/或碳水化合物
机译:缔合体,海藻糖或麦芽糖醇缔合体和一种或多种金属离子化合物的生产方法,粉状产品和干海产品,海藻糖或麦芽糖醇缔合体和一种或多种金属离子化合物的形成方法,组合物,食品粉末,试剂和调味料
机译:使用Sulfolobus acidocaldarius ATCC 33909菌株生产海藻糖的方法
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