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马申嫣; 范大明; 严青; 赵建新; 陈卫; 张灏;
食品科学与技术国家重点实验室;
江南大学;
江苏;
无锡;
214122;
微波; 保水性; 无磷保水剂;
机译:微波加热对初榨橄榄油,玉米油和葵花籽油的脂肪酸组成和品质特性的影响。
机译:真空微波预干燥对炸薯片品质的影响
机译:马铃薯的微波干燥特性及不同微波功率对马铃薯干燥品质的影响
机译:微波干燥特征芸豆及不同微波功率对芸豆干品质的影响
机译:非氢化棉籽油对薯片加工过程中高油酸低亚麻酸低芥酸菜籽油的风味品质和稳定性的影响。
机译:比较传统和微波焙烤方法对生物活性成分的影响以及冷榨橙子油的感官品质
机译:不同预冻处理对草莓品质变异的影响不同预冷处理对冷冻草莓品种钱德勒品质的冷冻钱德勒效应
机译:品种和成熟度对冻干胡萝卜品质的影响。微波烫漂对冻干菠菜营养和质构品质的影响
机译:方法对不同因素对葡萄酒产品质量的影响进行回顾性研究。方法回顾性分析数据,结果如下:1,综述了因素对葡萄酒产品质量的影响。 向她走去。
机译:一组不同的流体预墨,形成至少一条墨水线的方法,形成墨条的方法,流体不透明的预墨,流体颜料稀释剂预墨,两种不同的粘合剂预墨,三种预墨不同和墨线
机译:通过将二甘油甘油脂肪酸酯添加到含有单糖甘油脂肪酸酯的油或实物上,具有良好的口感和优良的品质,良好的稳定性,相容性,适度的品质,耐用性,优良的品质,适度的品质,耐用性,良好的相容性,适度的适用性,持久性,优异的相容性
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