首页> 中文期刊> 《东莞理工学院学报》 >超临界CO2萃取辣椒红色素工艺条件的探讨

超临界CO2萃取辣椒红色素工艺条件的探讨

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

报道了用超临界CO2萃取技术提取、分离和纯化辣椒红色素的最佳工艺条件:萃取压力为22NPa,萃取温度为40℃,在控制流速为25kg/h时萃取时间为2小时,水作为夹带剂.

著录项

来源
《东莞理工学院学报》 |2005年第5期|87-90|共4页
作者
李志明;
展开▼
作者单位

漳州职业技术学院食品与生物工程系,福建漳州363000;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类现代文学（1919~1949年）;
关键词
超临界CO2; 辣椒; 辣椒色素; 萃取工艺条件;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 超临界CO2萃取辣椒红色素工艺条件的研究 [J] . 张国强 . 化学工程师 . 2005,第009期
2. 超临界流体CO2萃取枸杞子红色素的工艺条件研究 [J] . 李守君 . 中国食品添加剂 . 2004,第002期
3. 均匀设计法优化超临界CO2萃取辣椒红色素工艺研究 [J] . 张学彬 ,田志聪 ,刘璐 . 中国调味品 . 2021,第001期
4. 超临界CO2萃取技术提高辣椒红色素品质的研究 [J] . 宿光平 . 中国食品添加剂 . 2013,第003期
5. 超临界CO2萃取辣椒红色素的研究 [J] . 韩玉谦 ,隋晓 ,等 . 中国食品添加剂 . 1996,第002期
6. 基于辣椒树脂的超临界CO2萃取辣椒红色素的工艺研究 [C] . . 第七届全国超临界流体技术学术及应用研讨会 . 2008
7. 超临界流体萃取辣椒红色素和辣椒碱的工艺研究 [A] . 周雯雯 . 2006

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号