一株家禽羽毛角蛋白降解菌的分离与鉴定

摘要

为了探寻降解家禽羽毛角蛋白的微生物资源,利用富集及驯化培养的方法,从家禽养殖场长期堆积废弃羽毛的土壤中,分离能够有效降解羽毛角蛋白的细菌,并对其降解效果进行初步研究,结果分离筛选出1株能以羽毛角蛋白为唯一碳氮源的菌株N01.经形态特征观察,生理生化特征鉴定和16S rDNA序列分析,初步鉴定其属于节杆菌属.系统发育树显示,该菌株与金黄色节杆菌(Arthrobacter aurescens)的相似性最高,达99％,因而确定其为金黄色节杆菌.该菌株经过72 h发酵,对羽毛角蛋白的降解率达75％,表明该菌株对羽毛角蛋白有明显的降解作用.该菌株的分离鉴定为微生物降解利用家禽羽毛角蛋白提供了新的种质资源.