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大豆种皮中Fe(Ⅱ),Fe(Ⅲ)的研究——离子色谱柱后衍生法测定大豆种皮中的Fe(Ⅱ),Fe(Ⅲ)

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本文基于离子色谱(IC)柱后衍生法,研究并建立了对大豆种皮中铁的测定方法.通过对流动相组分、pH 和柱后衍生液的选择,建立了从样品处理到测定步聚一整套可同时分离测定 Fe(Ⅱ),Fe(Ⅲ)的有效方法.方法的重复性好,精确度高.

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来源
《大连工业大学学报》 |1992年第3期|25-29|共5页
作者
王忠德; 宋世廉; 王凤翼; 王云翘; 许多;
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作者单位

大连轻工业学院食品工程系;

大连轻工业学院化学工程系;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品分析与检验;
关键词
离子色谱; 铁; 大豆种皮;

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