由世博会看中国干酪发展的契机

摘要

随着中国消费者的生活水平和对干酪营养价值认识的不断提高，国内市场对干酪的需求量越来越大。2010年世博会在中国的举办为我国干酪产业的发展提供了难得的机遇。世博会期间预计游客有7000万人，其中500万人来自国外。专家呼吁我国的乳品企业应该抓住这一机遇，发展中国自己品牌的干酪产品。