情景教学法在酒店英语教学中的应用分析

摘要

酒店管理专业是高等学校应用型专业,专业首要特点是培养学生理论联系实践的能力,酒店英语是酒店管理专业的重要课程之一。基于建构主义学习理论,分析酒店英语教学中如何情景分类,通过在酒店主要部门模拟情景创设探讨情景教学法在酒店英语教学中的作用,最后提出酒店英语情景教学存在的问题及对策,通过研究更好地把情景教学法运用到酒店管理人才培养中,满足酒店业对高端外语人才的需求。