生产工艺对清心益脑茶剂有效成分的影响

摘要

野黄芩甙是清心益脑茶剂中的主要有效成分，由于水解酶的存在，在生产过程中处理不当，就会使野黄芩甙水解，含量下降，本文通过大量试验对此进行讨论，为生产工艺的合理化提供了可靠的依据。