用没食子酸酯萃取分离酯型儿茶素单体

摘要

以疏水性没食子酸酯为萃取剂研究天然酯型儿茶素单体在水-有机醇两相体系中的分配行为,考察没食子酸酯烷基链长度、没食子酸酯浓度、萃取温度和振荡时间等因素对分配系数和分离因子的影响.研究结果表明:没食子酸酯与表儿茶素没食子酸酯形成复合物的稳定性比与其他2种单体(表没食子儿茶素没食子酸酯和没食子儿茶素没食子酸酯)形成的复合物的稳定性强,且当没食子酸正十二酯浓度为0.15 mol/L,温度为20℃,振荡时间为30 min时,表没食子儿茶素没食子酸酯、表儿茶素没食子酸酯和没食子儿茶素没食子酸酯的分配系数KEGcG,KEcG和KGcD分别为13.32,6.04和1.65;分离因子α1和α2分别为3.7和2.2.