亚硒酸钠对不同类型生菜生长和硒累积的影响

摘要

【目的】从常见的散叶生菜、结球生菜和奶油生菜中筛选出适合硒生物富集的生菜类型。【方法】以常见的3种类型结球生菜、奶油生菜和散叶生菜为试验材料,以水培方式,0.5 mg/L亚硒酸钠为硒源,测量3种生菜的叶鲜质量、硒含量与积累量、叶绿素含量、光合参数和根系活力。【结果】营养液中添加亚硒酸钠后,散叶生菜的叶鲜质量和叶绿素b分别显著增加16.9%和29.16%,地上部硒含量及硒累积量最多;奶油生菜的根系活力涨幅最高,增幅达98.5%,气孔导度、蒸腾速率分别增加了52.51%和62.41%,结球生菜净光合速率增加了71.86%,胞间CO_(2)浓度降低了21.88%。【结论】建议选用散叶生菜作为硒生物富集的生菜类型。