酶制剂对13～17日龄滩羊消化膨化大豆粉能力的影响

摘要

试验采用单因子随机分组设计,将20只4日龄、健康无病、体重相近的滩羊公羔随机分为A、B、C、D4个处理,5次重复.处理A,对照组,饲喂膨化大豆粉;处理B,膨化大豆粉+中性蛋白酶5 000 U/kg;处理C,膨化大豆粉+α-淀粉酶4 000 U/kg;处理D,膨化大豆粉+脂肪酶4 000 U/kg.采用全收粪法进行消化代谢试验.分析测定13～17日龄滩羊羔羊对膨化大豆粉中干物质、有机物、粗蛋白质、粗脂肪及无氮浸出物的表观消化率.试验结果表明:添加酶制剂可不同程度地提高羔羊对膨化大豆粉中干物质、有机物、粗蛋白质、粗脂肪和无氮浸出物的表观消化率.其中5 000 U/kg 中性蛋白酶组粗蛋白表观消化率较对照组、淀粉酶组和脂肪酶组分别提高了8.45、6.66和6.68个百分点,差异均显著(P＜0.05);4 000 U/kg α-淀粉酶组无氮浸出物表观消化率较对照组、蛋白酶组和脂肪酶组分别提高了5.66、6.88和6.54个百分点,差异均显著(P＜0.05);4 000 U/kg 脂肪酶组粗脂肪表现消化率较对照组、蛋白酶组和淀粉酶组分别提高了4.73、4.13和4.88个百分点,差异均显著(P＜0.05).