壳寡糖对试验性糖尿病大鼠餐后血糖及肝肌糖原含量的影响

摘要

[目的]研究不同剂量的壳寡糖对链脲佐菌素(STZ)诱导的糖尿病大鼠餐后2 h血糖及肝、肌糖原水平的影响.[方法]按65 mg/kg体重一次性腹腔内注射(ip)STZ制备糖尿病大鼠模型,随机分成糖尿病治疗组和糖尿病对照组.治疗组分别按每日250、500、1 500 mg/kg灌胃壳寡糖水溶液,正常对照组、阴性对照组按体重灌胃等体积蒸馏水(10 ml/kg),阳性对照组按每日200 mg/kg灌胃二甲双胍水溶液,连续60 d,每10 d测1次餐后2 h血糖值.60 d后对肝脏等脏器称重,计算器官系数.蒽酮试剂法测定肝、肌糖原含量.肝脏、骨骼肌PAS染色,做病理组织学检查.[结果]不同剂量的壳寡糖均能不同程度改善糖尿病大鼠的体重减轻、多饮、多食等症状,降低餐后2 h血糖值.中、高剂量组的降糖效果优于低剂量组.PAS染色显示,壳寡糖各组肝索排列整齐,脂变程度低,骨骼肌和肝组织糖原比模型组明显增多.[结论]壳寡糖可以减少肝、肌糖原分解,减轻肝脏、肌肉组织的胰岛素抵抗,使血糖浓度下降.