植物病害对全球作物安全的影响

摘要

许多植物病原菌能够引起农作物发生严重的病害,作物受害程度由轻微显症至大面积的粮食作物被毁,从而降低产量。由灾难性的植物病害引起的粮食供应不足,使全球至少800万人遭受到粮食饥荒。一些植物病害难以控制,主要是因为植物的群体在时间、空间和基因型上是变化的,并且进化的新的致病小种经常能克服各种阻力来浸染农作物,破坏多年来的作物育种成果。本文粗浅地探讨植物病害对全球作物安全的影响。