禽蛋产加销拓开大市场

摘要

近几年来,吴江市八坼镇大力发展禽蛋产加销一体化经营,成为江浙沪一带遐尔闻名的禽蛋产加销基地。目前,全镇年饲养蛋鸭16.8万羽,年产鲜蛋330万公斤,比5年前分别增长90%以上;加工销售彩蛋1.9亿枚,咸蛋9000万枚,年销售1.8亿元,纯收入1200万元,比5年前分别翻了一番多。蛋品加工销售收入已占八坼镇农村多种经营总收入的49.8%,成为八坼镇农业的一大支柱产业。八坼镇禽蛋产加销成为支柱产业,和镇党委、政府的引导服务是分不开的。统一认识,选准项目创新路八十年代初,镇党委、镇政府通过深入调查研究,并多次组织有关部门和村、组干部到苏北"禽蛋之乡"的兴化市进行考察学习,逐步形成了三点共识:一是八坼镇部分农户,历史上就有蛋鸭饲养的传统习惯,不少农户还有加工彩蛋。