河豚毒素的快速检测技术

摘要

为建立快速、简便、适用于河豚毒素免疫分析检测技术的前处理方法，通过采用不同体积分数的三氯乙酸对河豚鱼样品进行前处理，采用市售的酶联免疫（ELISA）试剂盒及由笔者所在实验室制备的以磁性纳米探针为标记物的免疫层析（ LFIA）试纸条的检测结果作为前处理方法优劣的判断依据。试验结果表明，经2％乙酸对样品进行2次加热提取后，采用体积分数为10％的三氯乙酸对样品中的蛋白进行沉淀，待测样品适用于ELISA试剂盒及LFIA试纸条检测。