在文成吃豆腐鱼

摘要

我们北方土包子,每次去南方都会吃到自己颇为惊艳、人家司空见惯的食物。这次去文成也如此。一桌子虾兵蟹将就不说了,比较印象深刻的还有土猪肉,就是巴掌大块肥肉,炖得又烂又软,味道醇厚。游山玩水的一路上,每顿饭都有这样的猪肉,据说是当地特色。不过这种肉,年轻人不大敢下筷子,女同志们态度更为谨慎,倒是几位长辈吃得不亦乐乎,并表示有它垫底,才算饱了。我们几个互相坏笑着说:“还是老战士肉欲比较旺盛。”