有机蔬菜比普通蔬菜更营养吗

摘要

星期天早上,小美陪妈妈去菜市场买菜,她们走进一家蔬菜店,发现有机蔬菜区挤满了人。小美妈妈赶紧挤进去,还对小美说:“宝贝,你赶紧拿个袋子和妈妈一起装有机白菜!”小美连忙拉住妈妈问:“妈妈,普通蔬菜区的人少,我们去那边行吗?”“宝贝,有机蔬菜生长期长,营养更丰富,而且其中的维生素、矿物质含量更高,这你不懂了吧?”说完,妈妈拉着小美的手冲入人群。有机蔬菜真的比普通蔬菜更营养吗?