现代日语中的唐宋饮食遗风研究

摘要

饮食是人类生存繁衍的重要内容,见证了人类的生存发展.无论哪个国家都具有大量的与饮食文化相关的词汇.中日两国作为相邻的国家,文化交流较多,文化相互借鉴已经成为普遍现象.尤其在唐宋时期,中国文化对日本有着深刻影响.唐宋饮食文化传到日本,被日本国家保留了下来.在今天,日语中很多词语都体现了中国的唐宋饮食,保留了唐宋饮食遗风.本文从食文化、饮文化及器文化的角度探索了日本的饮食文化及日语中的饮食词汇,并深入研究了日语饮食词汇及日本饮食文化的唐宋饮食遗风.