芹菜与菠菜疗愈家常病

摘要

一、芹菜:芹菜又名香芹、药芹、云芹、川芹、南芹等,全国各地都有栽培.其性味甘、苦、凉,有平散清热,祛风利湿,散瘀破结,消肿解毒,降压降血脂之功效.常用于高血压病、眩晕头痛,面红耳赤,血淋,痈肿等症,也可用于牙龈出血、咽喉痛及虚火炽盛者.芹菜素炒,加肉片炒或作凉拌菜都是受人们喜爱的菜肴.