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顺序注射HG-AFS法测定富硒农产品中的硒含量

     

摘要

建立了顺序注射氢化物发生-原子荧光光谱法测定富硒农产品中硒的分析方法.探讨了富硒农产品中无机硒和有机硒的分离及提取方法.考察了酸度、硼氢化钾浓度及载气流量等条件对硒原子荧光强度的影响.在最佳工作条件下,硒的检出限为0.026 ng/ml,相对标准偏差为0.58%,线性范围为0~100ng/ml,应用本方法测定不同富硒农产品中的总硒含量为43.8~648.2ng/g,有机硒含量为30.6~509.8 ng/g,无机硒的加标回收率为91.5%~104.5%.该方法简便、灵敏、重现性好、干扰少,适合富硒农产品中的总硒和有机硒的测定.

著录项

  • 来源
    《湖南农业科学》|2009年第4期|106-108,111|共4页
  • 作者单位

    湖南省农产品加工研究所,湖南,长沙,410125;

    国家柑橘质量安全监督检验中心,湖南,长沙,410125;

    湖南省食品测试分析中心,湖南,长沙,410125;

    湖南省农产品加工研究所,湖南,长沙,410125;

    中南大学化学化工学院,湖南,长沙,410083;

    国家柑橘质量安全监督检验中心,湖南,长沙,410125;

    湖南省食品测试分析中心,湖南,长沙,410125;

    湖南省农产品加工研究所,湖南,长沙,410125;

    国家柑橘质量安全监督检验中心,湖南,长沙,410125;

    湖南省食品测试分析中心,湖南,长沙,410125;

    湖南省农产品加工研究所,湖南,长沙,410125;

    国家柑橘质量安全监督检验中心,湖南,长沙,410125;

    湖南省食品测试分析中心,湖南,长沙,410125;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 光化学分析法(光谱分析法);
  • 关键词

    顺序注射; 氢化物发生-原子荧光光谱法; 总硒; 有机硒;

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