不同温度和光照条件下黑木耳次生菌丝形态的研究

摘要

本试验研究培养温度和光照对黑木耳次生菌丝生长的影响,设计培养温度为15℃、20℃、25℃、30℃、35℃,培养光照为:Olux、6501ux、8501ux、1 150lux、1 9001ux,观察黑木耳次生菌丝生长的宏观和微观形态变化.结果表明:培养温度25℃～30℃黑木耳菌丝生长较快,菌丝较为粗壮,培养温度达30℃时易产生色素;Olux的避光条件下培养适合黑木耳菌丝生长,强光照条件黑木耳会产生较多的锁状联合结构.