葡萄渣的综合利用分析研究

摘要

葡萄渣是一种在葡萄酒酿造过程中所产生的固体废弃物,富含多种营养成分,具有潜在开发价值。本文通过对其营养成分及综合利用进行综述分析,旨在为下一步挖掘葡萄渣的潜在功能提供参考依据。