周氏新对虾亲虾催熟培育技术

摘要

周氏新对虾（Metapenaeus jioyneri Miers），隶属对虾科、新对虾属，俗称羊毛虾、黄虾、沙虾、站虾、麻虾和黄新对虾等，营养丰富，肉味鲜美，可以煮熟晒干成“金钩虾米”。王兴强等对周氏新对虾的形态特征、生活史、繁殖与发育、病害和资源等方面进行了综述。周氏新对虾由于个体较小，作为次要养殖品种，在我国南北方均有养殖。近年来，随着人类对自然资源的不断索取以及海域环境的不断恶化，周氏新对虾自然苗种资源量急剧下降，已远远不能满足人工养殖的需要。