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丙氨酸消旋酶的纯化及活性测定方法

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摘要

丙氨酸消旋酶广泛分布于原核生物中,在人和其他高等生物中没有它的存在.丙氨酸消旋酶用于催化L-丙氨酸和D-丙氨酸的相互转化,归为5'-磷酸吡哆醛依赖型酶,属于异构酶家族.

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来源
《河北渔业》 |2011年第12期|38-39|共2页
作者
张彩凤;
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作者单位

河北省衡水学院生命科学学院,河北衡水053000;

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正文语种 chi
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关键词
丙氨酸消旋酶; 纯化; 活性;

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