金针菇栽培技术中易出现的问题及对策

摘要

菌袋料面出现白色絮状气生菌丝。原因：菌袋含水量偏低，发菌阶段空气湿度不足；搔菌后，催蕾室内二氧化碳浓度偏高，通风不足，延长了菌丝营养生长向生殖生长转化的时间。