人体的最佳营养素谷胱甘肽

摘要

近期,纽约癌症中心宣布:谷胱甘肽(简称GSH)是抗氧化剂之王,是人体最佳的营养素、健康的助手。如果人们想保持年轻、健康长寿,就必须提高GSH水平。血液里高浓度的GSH预示人们能更健康和长寿;低浓度的GSH则预示人们更易得病及更早死亡。英国的研究团队也在《柳叶刀》医学期刊上刊登:健康的年轻人GSH含量高于健康的老人。体内GSH含量较低的是疾病患者和老年人。研究结果清晰地表明:GSH水平会随着年龄的增长和罹患疾病而下降,病情越重,下降越明显。