牛油果核营养价值高

摘要

牛油果很受欢迎，而牛油果核却常常被扔掉，其实它的营养价值也不低。美国营养学家艾米·夏皮罗认为，牛油果核中抗氧化物质和纤维素含量比牛油果要高。曾有实验证明，同样是切开的牛油果，12个小时后，