最健康的烹任油

摘要

营养学家认为,一些烹饪油往往带有“健康晕轮效应”(一种以点概面或以偏概全的主观印象,即认为某种特定的食物对食用者有好处,但缺乏足够的证据来支持,只是推测),但并不是所有的说法都是合理的。