酒店行业人才潜流失背景下高职“酒店人”职业文化素养提升途径研究

摘要

我国酒店入住率在2015年开始回升,虽然全国酒店市场大多数指标依然处于下滑趋势,但近一两年内速度已明显放缓。在未来数年内,互联网+时代下蓬勃发展的旅游业将为酒店需求带来支撑。但是,酒店行业人才潜流失给酒店及培养"酒店人"的高职院校造成严重的资源浪费以及经济损失。提升高职"酒店人"的职业文化素养是解决酒店行业人才潜流失的有效途径。