丑蔬果变脸

摘要

据世界银行统计,全世界每年有1/4到1/3的食物遭到丢弃或浪费。看似不起眼的蔬果,累计起来却高达13亿吨。如此巨大的浪费,震撼了不少人。但要怎么做,才能拯救其貌不扬的蔬果呢?日本一家名为MyFarm的初创公司,决定改变丑蔬果的命运。他们把废弃的蔬果收集起来,堆在仓库里。这些堆积如山的蔬果,看着的确不怎么样,不仅长得丑,保质期也不长。公司里的人看着如此众多的蔬果,真是大伤脑筋。但要怎么让它们焕然一新呢?