跨文化交际视角下中西饮食文化对比研究

摘要

“民以食为天”,饮食文化作为文化的重要组成部分,是中西文化最有代表性的文化现象,也是最能体现中西文化差异的文化现象之一。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异。本文在跨文化交际视角下通过介绍中西饮食文化特点,从而探索中西饮食文化的差异,进而探索中西方种种文化之间的差异。