江苏黄羽肉鸡产业现状和发展趋势

摘要

我国黄羽肉鸡品种资源丰富、饲养历史悠久，进入20世纪80年代后期以来，黄羽肉鸡逐渐由家庭饲养转变成为规模化饲养。江苏是全国家禽业发达省份之一，随着人民生活水平的提高和大中城市多元化消费格局的形成，以黄羽肉鸡为主体的优质家禽市场表现出较强的发展态势，成为推动畜牧业结构调整、促进农民增收的新的经济增长点。本文通过对江苏省黄羽肉鸡产业发展现状的分析，提出产业发展中存在的问题，并对今后的发展提出几点思考。