氧化芳樟醇合成及应用的研究进展

摘要

氧化芳樟醇因具有抑菌、杀虫等多种生物活性,而被广泛应用于食品、药品等多个领域,市场潜力巨大.因此,找出一个更为安全、便宜、有效率的合成氧化芳樟醇的方法,具有重要的理论意义和潜在的应用价值.本文综述了氧化芳樟醇常见的合成方法(脂肪酸催化氧化法、季铵盐催化氧化法、对甲苯磺酰氯催化氧化法和酶催化法)及在香精香料、生物防治和医学药理等领域中的应用,并在最后对该领域的未来发展方向进行了展望,以期为芳樟醇的开发与利用提供参考.