麦冬药渣中麦冬多糖的提取工艺研究

摘要

目的探索并确定从麦冬药渣中提取麦冬多糖的最佳工艺,为麦冬药渣的综合利用提供依据.方法以多糖得率为指标,通过单因素试验研究4个提取因素:提取温度、提取时间、料液比、提取次数对麦冬药渣中多糖提取效率的影响,然后,通过正交试验对提取工艺条件进行优化.结果优选出麦冬多糖的最佳提取条件为:提取温度:100℃,料液比1∶12,提取时间为120 rmin,提取2次;另外,与直接从生药中提取麦冬多糖相比,利用药渣提取麦冬多糖,虽多糖得率有所下降,但多糖含量却有提高.结论该工艺条件可重复,多糖得率较高,此方法使麦冬中的有效成分综合利用,减少了中药资源的浪费.