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家庭餐具用品勿忘消毒

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＜正＞为避免家庭传染性疾病的发生和流行,防止餐具被污染而引发的食物中毒,把住病从口入这一关,家庭应重视对餐具的科学消毒。从医学的角度来讲,简单实用的消毒方法很多只要严格认真操作,都可以达到消毒和灭菌的目的。下面我们就介绍几种消毒方法:

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《科学大观园》 |2006年第23期|18-18|共1页
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正文语种 chi
中图分类饮食业卫生与检查;
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1. 家庭餐具勿忘消毒 [J] . 陈伟 . 科学之友 . 2005,第8期
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