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日本宇治茶乡

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＜正＞"丸久小山园"约在日本元禄年间创立于宇治,原本仅专注于种茶、制茶,传承至第4代后方正式创立品牌,于明治时代正式行销至全国各地,成为极具代表性的日本茶品牌。日本宇治茶乡行第一次听闻丸久小山园的"天授"抹茶之名,是在很喜欢的日本电视节目"料理东西军"里。还记得节目中为了制作所谓的梦幻级茶,制作

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来源
《科学大观园》 |2010年第22期|26-26|共1页
作者
晓龙;
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作者单位

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正文语种 chi
中图分类美食学;
关键词

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