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高功率微波对稻谷中储粮害虫致死效果研究

         

摘要

采用隧道式微波设备对1 kg水分含量16.5%的稻谷中谷蠹和杂拟谷盗的4种虫态:卵、幼虫、蛹、成虫,分别以2.4、3.2、4.0、4.8、5.6 kW微波功率处理10~120 s,确定各虫态完全致死时间.并对14.5%、16.5%、18.5%水分含量的稻谷中混有的谷蠹、杂拟谷盗成虫分别进行5种功率的微波处理.结果表明,微波功率、微波时间对试虫致死率均有极显著影响(P﹤0.01).其中杂拟谷盗各虫态对微波敏感性由高到低为幼虫、卵、蛹、成虫,谷蠹各虫态对微波敏感性由高到低依次为卵、幼虫、蛹、成虫.稻谷水分从14.5%提高到18.5%,微波处理稻谷中试虫成虫死亡率提升2%~6%.随着微波功率的增大,试虫完全致死时间显著降低,杀虫效果越好.

著录项

  • 来源
    《粮食科技与经济》 |2017年第5期|49-54|共6页
  • 作者

    王胜录; 万忠民; 陈培栋;

  • 作者单位

    南京财经大学 食品科学与工程学院/江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心/江苏高校粮油质量安全控制及深加工重点实验室;

    江苏 南京 210023;

    南京财经大学 食品科学与工程学院/江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心/江苏高校粮油质量安全控制及深加工重点实验室;

    江苏 南京 210023;

    南京财经大学 食品科学与工程学院/江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心/江苏高校粮油质量安全控制及深加工重点实验室;

    江苏 南京 210023;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    稻谷; 微波; 储粮害虫;

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