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冉伟;
四川旅游学院烹饪学校 四川 成都 610100;
烹饪; 食品添加剂; 安全使用;
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机译:使用天然抗氧化剂食品添加剂的烹饪方法可有效降低污染食品颗粒中肾毒性和致癌性马兜铃酸的浓度
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机译:确定烹饪社区学习中的技术成分的关键成功因素的探讨:系统文献综述
机译:烹饪专业培训:在东南烹饪艺术学院就读的烹饪学生中的营养知识测评。
机译:社论:食品添加剂烹饪和加工:对微生物组的影响
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机译:食品添加剂的制备方法和减少血液中胆固醇吸收的方法,食品添加剂的组成,食品添加剂的组成和方法。
机译:监控烹饪设备安全使用的方法和装置
机译:外部烹饪桌,可以安全使用
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