溯源“中国牛”

摘要

牛与铁器的结合被看做是农业社会的一次伟大的技术变革,自此之后,农业生产能力有了质的飞跃,生存空间得到扩展,人口得以繁衍,也为社会文明的发展奠定了坚实的基础。牛也因此在劳动人民心中占据了至高无上的地位。