以科技促进蔬菜产业的大发展——赣州市依靠科技进步发展蔬菜生产的调查

摘要

赣州市是江西省南部的中心城市。10年来,郊区农村经济按照"面向市场,服务城市,富裕农民"的思路,把蔬菜生产列为以"菜篮子工程"为主要内容的"三高"农业的一大产业进行重点培植,取得了较大的发展。1994年全市商品菜种植面积由1985年的4500亩增至1.3万亩,按当年非农业人口计(下同),人均占有菜地由0.023亩增至0.054亩,翻了一番,超过了国家提出的城市人口占有菜地的标准。全市蔬菜上市量1985年为1720万公斤,人年均89.8公斤。到1994年全市蔬菜上市量达5200万公斤,除外销1180万公斤外,市内销售4020万公斤,人年均168.2公斤,与1985年比,接近翻了一番,实现了自给有余。另外,在蔬菜供销上采取了内外调剂、干鲜互补等一系列措施,蔬菜市场除短期遭受天灾外,常年保持了菜源充实,品种丰富、菜价平稳,基本实现了均衡上市,淡季不淡。由于蔬菜的比较效益高,郊区蔬菜专业(主产)村、专业(主产)组、专业户普遍增收。1994年全市蔬菜生产亩平纯收入达3000元左右。城市居民和乡村菜农"两头"都比较满意。我市蔬菜产业之所以取得如此可喜成绩,关键是依靠科技进步,实行科学种养。一、大胆引种良种,是促进蔬菜产业大发展的关键。10